Concept

コンセプト

当店の手作りパンが「笑顔」の架け橋になれたらいいなぁと思っております

BakeryCafe HUG RiCOは小諸市に2021年4月10日オープンしたベーカリーカフェです! 店名のHUG RiCOの由来は、 HUG:「Happy、Ureshii、Glad」の頭文字から、それと抱擁の意味も。 RiCO:スペイン語で「豊富な、豊かな、美味しい」 →HUG(Happy、Ureshii、Glad)が豊富に(RiCO)味わえて、幸せな気持ちになれる美味しいベーカリーカフェを目指して毎日、粉をこねるところから生地を作り発酵、焼き上げをしているスクラッチ製法の完全手作りのパン屋さんです。

Point1

スクラッチ製法で粉から毎日手作り

毎日、粉をこねるところから生地を作り発酵、焼き上げをしているスクラッチ製法の完全手作りのパン屋さんです。 冷凍生地と違い、生地に余計な保存料の添加をしていないため小麦本来の香りや食感が良く仕上がります。 人気No.1の牛肉カレーパンや塩ぱん、毎日食べても飽きのこない角食パンをはじめ、パンの種類は70種類ほどご用意しております。

Point2

コーヒーをはじめ、自家製フルーツジュースなどのドリンクメニューも豊富に取り揃え!

パンとぴったりの少し深煎りのコーヒーやクリーミーな味わいのカフェラテをはじめ、フルーツを丸ごと使用した自家製のフルーツジュースやレモネードソーダなどのドリンクも豊富に取り揃えております。イートインはもちろんテイクアウトでも利用可能です。

Point3

焼きたての手作りパン以外にランチメニューも!

手作りパン以外にもランチタイム限定で、ちょうど良い辛さが醍醐味のドライカレーや、オリジナルのトマトソースが味を引き立てるロコモコ丼をご用意しております。 いずれもテイクアウト可能です。 提供時間12:00〜15:00

Point4

イートインスペースもあるので、焼き立てのパンをドリンクと一緒にその場で楽しめます!

店舗の1Fと2Fにイートインスペースもご用意してるので、作りたてのパンをドリンクと一緒にゆっくり楽しむことが出来ます。WiFiも完備していますので、「家ではなく外で仕事をしたい」「隙間時間を利用してレポートを仕上げたい」というようなサラリーマンや学生の方もご利用いただけます。

Point5

キッズスペース完備

1Fと2Fにキッズスペースもご用意しておりますので、小さいお子様がいらっしゃるママさんも気兼ねなく足を運んでいただけます。幼児から未熟児まで利用できるスペースとなっておりますので、「子どもも一緒に入れるキッズスペースのあるカフェがあって嬉しい」など拠点を構えている小諸市や東信地方にお住まいのお客様から好評をいただいております。 お世話になります。